domingo, 17 de marzo de 2013

Dulces que no producen caries


Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, en España, han desarrollado unos dulces que no producen caries. Conservan el mismo sabor, color y aspecto que los dulces tradicionales, pero no contienen sacarina, sino isomaltulosa (un endulzante natural a base de caña de azúcar y miel de abeja).

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